Teden slovenske hrane

(IZJAVA ZA JAVNOST)

Spoštovani, Vlada Republike Slovenije je na pobudo 12 stanovskih organizacij decembra lani razglasila, da se tretji teden v mesecu novembru obeležuje kot Teden slovenske hrane. Prva izvedba Tedna slovenske hrane bo tako potekala prihodnji teden, med 11. In 17. novembrom.

Pobudo smo podali: prvopodpisana Čebelarska zveza Slovenije (ČZS), Zadružna zveza Slovenije (ZZS), Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije (KGZS), Sindikat kmetov Slovenije (SKS), Zveza kmetic Slovenije (ZKS), Zveza slovenske podeželske mladine (ZSPM), Ekoci - eko civilna iniciativa Slovenije, Združenje za trajnostno prihodnost, Zveza sadjarskih društev Slovenije, Gibanje Oskrbimo Slovenijo - Štafeta semen, Gibanje Rajski vrt in Konzorcij evropsko zaščitenih živilskih pridelkov in izdelkov. S tem pomembno nadgrajujemo Tradicionalni slovenski zajtrk, s katerim dajemo pomen lokalno pridelani, predelani in distribuirani hrani ter s tem vsem tistim, ki so del slovenskega kmetijstva. Namen tedna slovenske hrane je spodbuditi večje naročanje, nakupovanje in uživanje hrane slovenskega izvora in  porekla, promovirati slovenske tradicionalne jedi ter spodbuditi trajnosten in zdrav način prehranjevanja.

S tem tednom pomembno nadgrajujemo Tradicionalni slovenski zajtrk in spodbujamo večje povpraševanje ter uživanje slovenske hrane. Namen Tedna slovenske hrane je okrepiti prepoznavnost slovenske kulinarične dediščine, lokalno trajnostno pridelavo ter spodbuditi zdrav in trajnosten način prehranjevanja.

Pozvali smo vse slovenske občine, da se pridružijo akciji »Vseslovenske tržnice«, kjer bodo omogočale predstavitev lokalnih ponudnikov hrane slovenskega porekla preko zagotovitve brezplačnih stojnic zanje in oglaševanja same akcije in ponudnikov.

Trenutno se je akciji pridružilo 35 občin:

ZAGORJE OB SAVI, BELTINCI, OSILNICA, POLZELA, NOVO MESTO, LENDAVA, KRANJ, ŽIROVNICA, LUKOVICA, VELIKA POLANA, MURSKA SOBOTA, MARKOVCI, SOLČAVA, ORMOŽ, BOHINJ, ČRNA NA KOROŠKEM, VRANSKO, TREBNJE, KAMNIK, BLED, RADEČE, LAŠKO, NOVA GORICA, SLOVENJ GRADEC, ŠOŠTANJ, REČICA OB SAVINJI, SVETI JURIJ V SLOVENSKIH GORICAH, GORNJA RADGONA, OBČINA VRHNIKA, OBČINA KRŠKO, OBČINA ŠENTJUR, DRAVOGRAD, LOVRENC NA POHORJU, TABOR, LJUTOMER.

Čebelarska zveza Slovenije ob Tednu slovenske hrane izvaja dejavnosti v sodelovanju z NLB d.d., kjer vsi prvošolci ob Tradicionalnem slovenskem zajtrku prejmejo brezplačno vstopnico za Bankarium, muzej bančništva. ČZS pa bo na desetih lokacijah poslovalnic NLB, izvedla Tradicionalni slovenski zajtrk.

Vabimo vas, da se nam pridružite pri soustvarjanju Tedna slovenske hrane in pomembno prispevajte k še boljšemu sodelovanju vseh, ki smo vključeni v verigo preskrbe s hrano in k promociji slovenske hrane.

V imenu pobudnikov Tedna slovenske hrane,

Boštjan Noč, predsednik ČZS