Občina Ljutomer
Vrazova ulica 1
9240 Ljutomer
Vrazova ulica 1
9240 Ljutomer
ID za DDV: 60214406
Operacija Zadruga Ljutomer
Operacija Zadruga Ljutomer
652
Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja
Zaključeno
|
Naslov operacije: ZADRUGA LJUTOMER Akronim operacije: ZADRUGA LJUTOMER
|
Operacija »ZADRUGA LJUTOMER« bo trajala 24 mesecev, in sicer od oktobra 2019 do septembra 2021. Vrednost celotne operacije skupaj z ddv znaša 81.785,65 evrov, delež v višini 70-odstotkov upravičenih stroškov je sofinanciran s strani Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja. Nosilec operacije je Občina Ljutomer.
Na območju LAS Prlekija ne deluje nobena podobna zadruga, ki bi združevala ponudnike lokalnih proizvodov (hrana, rokodelstvo, spominki ipd. in turističnih ponudnikov). Gre za nov pristop k skrajševanju oskrbne verige z lokalno hrano in hkrati za povezovanje sorodnih proizvodov in storitev v atraktivno lokalno ponudbo. Ta po eni strani prispeva k višji kvaliteti življenja lokalnih prebivalcev (s skrajševanjem oskrbne verige in vzpostavitvijo lokalne trgovine) in po drugi strani izboljšuje turistično ponudbo območja LAS Prlekija. V tem pogledu gre za novo dejavnost v tem prostoru. Združena ponudba v lokalnih trgovinah in zadružni pristop sta v slovenskem merilu novost, ki jo z nameravano operacijo uvajamo tudi na območju LAS Prlekija.
Opis problema
Nepovezanost lokalnih ponudnikov zmanjšuje obseg in konkurenčnost lokalne ponudbe. Posamezniki imajo na trgu manjše možnosti zaradi omejenih količin, slabe prepoznavnosti in slabših pogajalskih sposobnosti. Šibka informacijska podpora ponudbi lokalnih proizvodov in turističnih storitev je že dalj časa moteč dejavnik na turističnem trgu. Ugotovitev o potrebah po sodobni spletni predstavitvi je osnova za učinkovit tržni nastop. Potrebna je tudi posodobitev trženja s pomočjo digitalnih orodij, ki jih partnerji želimo vzpostaviti v okviru nameravane operacije. Samooskrba s hrano, pridelano na območju LAS Prlekija je pomanjkljiva. Potrošniki in javni zavodi so prisiljeni nabavljati lokalno hrano od veletrgovcev. V tovrstni ponudbi so lokalni proizvodi zelo omejeni. Operacija bo omogočila združevanje ponudbe v enoten tržni nastop in promocijo. Slaba prepoznavnost in nedosegljivost lokalne ponudbe je razlog za počasen razvoj lokalne ponudbe. S sodobnimi digitalnimi orodji in z vzpostavitvijo centra za lokalno oskrbo, želimo vzpostaviti neposreden stik ponudnikov in potrošnikov. Na ta način želimo povečati prodajo in potrošnjo v lokalnem okolju in skrajšati poti od proizvajalcev do potrošnikov. Na ta način želimo prispevati k zmanjšanju ogljičnega odtisa in hkratnemu povečanju dodane vrednosti proizvodom.
CILJI
- Skrajšanje poti od proizvodnje do potrošnje lokalno pridelane hrane
- Povečanje lokalne ponudbe in potrošnje in s tem višje samooskrbe
- Povečana prepoznavnost ponudnikov lokalne hrane in turističnih storitev
- Doseganje višje dodane vrednosti s pomočjo skrajšane verige ponudniki-potrošniki
AKTIVNOSTI
- Animacija ponudnikov lokalnih proizvodov in storitev in ustanovitev zadruge
- Vzpostavitev komunikacijskih orodij in tisk promocijskih materialov
- Vzpostavitev centra za lokalno oskrbo in turizem
UČINKI
- Izboljšano sodelovanje med ponudniki in potrošniki
- Združevanje lokalne ponudbe na enem mestu, skupna distribucija in promocija
- Povečana prepoznavnost območja po avtentični, lokalni ponudbi
- Skrajšana oskrbna veriga med proizvajalci in potrošniki
- Povečan delež lokalne hrane na jedilnikih otrok in mladine v javnih ustanovah
- Povečan delež lokalne hrane na jedilnikih turistov v LAS Prlekija
CILJNE SKUPINE
- Lokalni ponudniki hrane in turistični ponudniki
- Lokalno prebivalstvo (domači potrošniki)
- Obiskovalci območja LAS Prlekija (obiskovalci prireditev in turisti)
- Javne ustanove na območju LAS Prlekija (otroci, mladina)
Novica - september, 2021
Projekt »Zadruga Ljutomer« v zaključni fazi
Projekt »Zadruga Ljutomer«, s katerim si je Občina Ljutomer na 3. Javnem pozivu LAS Prlekija uspešno zagotovila 70-odstotno sofinanciranje upravičenih stroškov projekta, se je 30. septembra 2021 uspešno zaključil.
Gre za enega večjih in zahtevnejših projektov Občine Ljutomer, katerega namen je bil povezati lokalno ponudbo in ponudnike, ki so imeli na trgu kot posamezniki manjše možnosti za svojo predstavitev, delovanje in uspeh.
Ustanovitev zadruge
Osnovni cilj projekta je bil ustanovitev zadruge, ki je bil uspešno izpeljan 22. junija 2020. Turistično zadrugo Prlekija z. o. o., so. p. za povezovanje, promocijo ter razvoj lokalne ponudbe in turizma je na ustanovnem občnem zboru ustanovilo 17 lokalnih ponudnikov z namenom sodelovanja in enotnega tržnega nastopa v prihodnosti.
Pred tem je Občina Ljutomer izvedla pet strokovnih srečanj, na katerih sta bila projekt ter podrobnejše delovanje zadružništva in procesa povezovanja v njem predstavljena vsem zainteresiranim posameznikom.
Poleg ustanovitve zadruge so bila v projektu uspešno izpeljane tudi vse ostale načrtovane aktivnosti:
1. zaposlitev osebe za izpeljavo projekta;
2.vzpostavitev komunikacijskih orodij in tisk promocijskega
materiala;
3.vzpostavitev centra za lokalno oskrbo;
4.izvedba promocije operacije.
Zaposlitev osebe in vzpostavitev komunikacijskih orodij
V sklopu projekta je bila avgusta 2020 zaposlena oseba za izvedbo projektnih ciljev. Decembra 2020 je bila ustanovljena blagovna znamka Visit Prlekija in vzpostavljena sodobna spletna stran v slovenskem, nemškem in angleškem jeziku https://visit-prlekija.eu, ki na enem mestu združuje vse pomembne stebre lokalnega turizma: raznolike nastanitvene možnosti, tradicionalno domačo kulinariko in lokalne vinarje, kulturno tradicijo in zgodovinsko izročilo, možnosti doživetja lepot naravnega okolja ter zanimive prleške dogodke.
Na spletni strani je zaživela domača spletna trgovina s široko paleto domačih izdelkov lokalnih ponudnikov, ki predstavlja dodaten prodajni kanal članov zadruge. Vzpostavljena so bila družbena omrežja, na katerih je med projektom z objavami in digitalno performance kampanjo potekala aktivna promocija
lokalnih ponudnikov, lokalnih izdelkov in destinacije LAS Prekija. Izdana je bila tiskana promocijska brošura za destinacijo v slovenskem, angleškem in nemškem jeziku.
Otvoritev centra za lokalno oskrbo
V skladu s projektnimi cilji je bil opremljen in vzpostavljen center za lokalno oskrbo, ki od marca 2021 obratuje v Mestni hiši v Ljutomeru kot zadružna trgovina Prlekija. Vzpostavitev centra za lokalno oskrbo je predstavljal enega izmed ključnih ciljev projekta z namenom povečati dostopnost kakovostne lokalne hrane v domačem okolju, skrajšati poti med ponudniki in potrošniki, povezati in podpreti lokalne ponudnike ter jih predstaviti domači in širši javnosti.
V centru so na voljo kakovostni domači izdelki članov zadruge: prehranski izdelki, vino in sokovi, lončeni in leseni izdelki, izdelki iz domače sivke ter darilni program s prleškimi motivi. Večina prehranskih izdelkov se ponaša tudi z ekološkim certifikatom, kar prispeva k visoki kakovosti ponudbe.
Center je dobrodošla pridobitev v središču mesta Ljutomer tako za domačine kot za obiskovalce od drugod.
Izvedba promocije operacije
V sklopu promocije projekta je bila izvedena uradna otvoritev centra za lokalno oskrbo s spremljevalnim programom, ki je bila zaradi vladnih omejitev za preprečevanje širjenja covida-19 prestavljena na konec julija 2021. Ob tej priložnosti je bila organizirana tudi tiskovna konferenca. Potekalo je tudi
oglaševanje po radiu in spletu.
Izvedba operacije »Zadruga Ljutomer« predstavlja uspešen začetek povezovanja in razvoja lokalnega turizma in ponudbe s sodobnimi komunikacijskimi sredstvi in kanali z namenom dviga prepoznavnosti destinacije in privabljanja tujih gostov.Turistični zadrugi Prlekija se je od njene ustanovitve pridružilo še dodatnih 15 članov, tako da jih je sedaj skupaj že 32, kar kaže željo lokalnih ponudnikov po tovrstnem povezovanju.
Projekt je bil februarja 2019 prijavljen na 3. Javni poziv LAS Prlekija za izbor operacij za uresničevanje ciljev Strategije lokalnega razvoja na območju Lokalne akcijske skupine Prlekija, financiranih iz sredstev EKSRP.
Projekt je sofinanciran s strani Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.
