Kulinarična delavnica na temo zavržene hrane

V soboto, 11. februarja 2023, je v prostorih Mladinsko kulturnega centra (MKC) Ljutomer potekala prva izmed štirih kulinaričnih delavnic, in sicer na temo zavržene hrane, ki v današnjem času predstavlja enega resnejših izzivov družbe, saj se na svetovni ravni približno tretjina vse hrane, ki se proizvede za ljudi, zavrže.

Na delavnici so izdelovali trikotnike iz krompirjevega testa, ki so ga pripravili iz ostankov pireja. Trikotnike so napolnili z domačo marmelado ali čokoladnim namazom. Postregli so jih z mešanico maka in sladkorja ter prelili s stopljenim maslom.  

Delavnice potekajo v okviru projekta »Mladi na(j)prej«. Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.